Это отечественная мясо-яичная порода кур, выведенная скрещиванием русской белой, юрловская голосистая, род-айланд и нью-гемпшир. Суточные курочки имеют розовато-серые пятна на желтом фоне спины, а петушки без пятен. Куру месячного возраста уже с розовато-коричневым оперением, а на груди лососевым окрасом. Загорские лососевые куры обладают высоким воспроизводительным качествам и хорошей продуктивностью. Скорлупа яиц имеет светло-коричневую окраску.
Масса петухов 2,8-3,2кг, кур 2,3-2,7кг.
Яйценоскость 170-220 яиц в год.
Масса яйца 58-62гр.