Происходит порода из Турции. Первые упоминания в 1838г. Фигура "кукольной формы", с кустом перьев на голове и с бородой вместо сережек. Окраска перьев исключительно белая. Скорлупа яиц тоже белая.
Масса петухов 1,5-2,0кг, кур 1,2-1,6кг.
Яйценоскость 110-120 яиц в год.
Масся яйца 47-52гр.